piątek, 19 sierpnia 2011

Słodycz, która leczy cz.I

Ciasta najczęściej kojarzą nam się z pustymi kaloriami, z chwilową przyjemnością, którą przyjdzie nam okupić zdrowiem. Są jednak przyprawy i bakalie podnoszące wartość zdrowotną wypieków.

Anyż
Jego wonny olejek zapachowy jest pomocny w leczeniu dróg oddechowych. Działa przy kaszlu, nieżycie oskrzeli, chrypce, zapaleniu migdałków. Ułatwia pracę przewodu pokarmowego, łagodzi bolesne skurcze jelit.

Cynamon
Działa rozgrzewająco, pomaga w zwalczaniu przeziębień. Dobry na układ trawienny, pobudza apetyt, poprawia trawienie, pomaga przy wzdęciach, nudnościach, biegunkach. Hamuje krwawienia z przewodu pokarmowego, lekko odkaża. Dobrze znane jest jego działanie energetyzujące, dodające witalności. Poza tym jest doskonałym źródłem manganu, błonnika, żelaza i wapnia.

Figi
są źródłem wapnia, witaminy B6, fosforu, magnezu, żelaza, manganu. Pomocne w chorobach układu krążenia i w niedokrwistości. Mają działanie przeciwgorączkowe, napotne i moczopędne. Chronią przed zaparciem. Nie powinniśmy ich jadać podczas ostrego zapalenia przewodu pokarmowego lub gdy cierpimy na cukrzycę.